1928-2 Hofbauer: Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft

Hofbauer O., Ing. oen.: Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.
Verlag Anton Eichler G.m.b.H, Bolzano. 1928, 415 Seiten.

Buchdeckel 1

Hofbauer

Titel

Vorwort

Vorwort

Inhalt

Inhalt

Inhalt

Inhalt

Der Flaschen-Adjustierraum

Seite 15

Die Weinpumpen

Seite 72

Seite 73

Seite 74

Seite 75

Seite 76

Seite 77

Seite 78

Seite 79

Seite 80

Seite 81

Seite 82

Seite 83

Das Abziehen der Weine im allgemeinen

Seite 112

Seite 113

Seite 114

Seite 115

Seite 116

Seite 117

Das Filtrieren der Weine

Seite 159

Seite 160

Seite 161

Seite 162

Seite 163

Seite 164

Seite 165

Seite 166

Seite 167

Seite 168

Seite 169

Seite 170

Seite 171

Seite 172

Seite 173

Seite 174

Seite 175

Armaturen zum Verschneiden

Seite 189

Flaschenweine

Seite 190

Seite 191

Seite 192

Seite 193

Seite 194

Seite 195

Seite 196

Seite 197

Seite 198

Seite 199

Seite 200

Seite 201

Seite 202

Seite 203

Seite 204

Seite 205

Seite 206

Seite 207

Seite 208

Seite 209

Seite 210

Seite 211

Seite 212

Seite 213

Seite 214

Die Sekt-(Champagner)-Erzeugung

Seite 237

Seite 238

Seite 239

Seite 240

Seite 241

Seite 242

Seite 243

Seite 244

Seite 245

Seite 246

Seite 247

Seite 248

Seite 249

Seite 250

Seite 251

Seite 252

Seite 253

Seite 254

Seite 255

Der Weintransport

Seite 344

Seite 345

Seite 346

Seite 347

Seite 348

Seite 349

Seite 401

Seite 999