1894 Dr. H. von der Lippe: Die Weinbereitung und die Kellerwirtschaft: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 15. Juli 2019, 18:37 Uhr
Verlag Bernhard Friedrich Voigt, Weimar 1894.
Vierte, gänzlich neu bearbeitete Auflage von Graegers Kellerwirtschaft. 316 Seiten.
Die geschlossene Gärung vor Luftabschluss
Das Schwefeln der Weine
Das Filtrieren der Weine
Das Abziehen der Weine auf Flaschen
