1900 Goldschmidt: Der Wein von der Rebe bis zum Konsum: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 20. Februar 2020, 20:56 Uhr

J. Diemer, Verlag der Deutschen Wein-Zeitung, Mainz am Rhein, 1900, 408 Seiten.
Es fällt auf, dass weder Maschinen noch Verfahren der Seitz-Werke, Kreuznach erwähnt sind.

Buchdeckel 1
Titelseite
Vorwort
Vorwort
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis

Mittel, wie man die gebrauchten leeren Fässer erhalten und ihnen
den etwa angenommenen Geschmack, insbesondere den Schimmel, benehmen kann.

Seite 102
Seite 103
Seite 104
Seite 105
Seite 106
Seite 107
Seite 108
Seite 109
Seite 110
Seite 111
Seite 112
Seite 113
Seite 114

Die Cememtfässer

Seite 114
Seite 115
Seite 116
Seite 117

Flüssigkeitsmasse

Seite 117
Seite 118
Seite 119

Das Abziehen der Weine

Seite 120
Seite 121
Seite 122
Seite 123
Seite 124
Seite 125
Seite 126
Seite 127
Seite 128
Seite 129
Seite 130
Seite 131
Seite 132
Seite 133
Seite 134
Seite 174
Seite 175
Seite 176