1909 Antonio dal Diaz: Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft

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Handbuch für Weinproduzenten, Weinhändler und Kellermeister.
Chemisch-technische Bibliothek, Band 39. 5. Auflage.
A. Hartleben's Verlag, Wien und Leipzig, 1909, 448 Seiten.

Buchdeckel 1
Vorspann
Titelseite
Seite 306 + 307: Das Filtrieren der Weine
Seite 308 + 309: Das Filtrieren der Weine
Seite 310 + 311: Das Filtrieren der Weine