1996-2 Baumann: Brauen, Keltern und Brennen im alten Zürich

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Walter Baumann, Verlag NZZ, Zürich, ISBN 3 85823 619 5, 1996, 160 Seiten.

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Titel
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Inhalt
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Seiten 70 + 71
Seiten 72 + 73
Seiten 74 + 75
Seiten 76 + 77
Seiten 78 + 79
Seiten 80 + 81
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