DE - Polytechnisches Journal: Unterschied zwischen den Versionen

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'''XLII Ueber die  Fabreication der Champagnerweine
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Version vom 21. Mai 2020, 19:38 Uhr

Retrodigitalisierung des Polytechnischen Journals
Ein DFG-Projekt am Institut für Kulturwissenschaft der Humboldt-Universität zu Berlin.

Das »Polytechnische Journal« wurde 1820 vom Augsburger Fabrikanten und Chemiker
Johann Gottfried Dingler begründet. Mit einer Laufzeit von 111 Jahren ist diese
Zeitschrift ein beispielloses, europaweites Archiv der Technik-, Wissens- und Kulturgeschichte.
Als Dingler-Online wurde in diesem Projekt des Instituts für Kulturwissenschaft
der Humboldt-Universität zu Berlin – in Kooperation mit der Sächsischen Landesbibliothek –
Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) und mit dem Digitalisierungs-Dienstleister
Editura GmbH – der gesamte Bestand des »Polytechnischen Journals« digitalisiert und
frei im Internet verfügbar gemacht.

1856 - Dritte Reihe. Neunundreissigster Band

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XLII Ueber die Fabreication der Champagnerweine und die mechanische Flaschenreinigung des Hauses Jacquesson und Sohn zu Châlons an der Marne

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