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1889 Bersch 000.jpg 1889 Dr. J. Bersch: Praxis der Weinbereitung

1905 Wortmann a001.jpg 1905 Prof. Dr. J. Wortmann: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Weinbereitung und Kellerwirtschaft

1908 Hellenthals1.jpg 1908 K.A. Hellenthals: Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler

1909 Diaz1.jpg 1909 Antonio dal Diaz: Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft

1910 Jacobsen00.jpg 1910: Jacobsen: Moderne Kellerwirtschaft

1912 Opel1.jpg 1912 Opel: Adam Opel und sein Haus

1912 Brunet 000.jpg 1912 R. Brunet: Le Matériel Vinicole

1913 Rheinberg00.jpg 1913 Rheinberg: Schaumwein und Obstschaumwein

1915 Pacottet 000.jpg 1915 P. Pacottet: Vinification

1918 Pacottet1.jpg 1918 P. Pacottet et L. Guittonneau: Vins de Champagne et Vins mousseux

1921 Babo1.jpg 1921 U. Frhr. von Babo unnd E. Mach: Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft

1925 Brunet 000.jpg 1925 R. Brunet: Le Matériel Vinicole

1926 Meissner 000.jpg 1926 R. Meissner: Katechismus der Kellerwirtschaft

1927 Babo1.jpg 1927 U. Frhr. von Babo und E. Mach: Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft

1927 Schulze-Besse1.jpg 1927 Dr. H. Schulze-Besse: Handbuch der Brauerei- und Kellereimaschinenindustrie

1927 NOe LLK A0.jpg 1927 Nieder-österreichische Landes-Landwirtschaftskammer: Kellerwirtschaft

1930 Benvegnin Piguet Porchet 000.jpg 1930 Benvegnin_Piguet_Porchet: Manuel de Vinification

1930 Schulze-Besse1.jpg 1930 Dr. H. Schulze-Besse: Handbuch der Brauerei-, Kellerei- und Mälzerei-Maschinenindustrie

1931 Arthold 000.jpg 1931 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1935 Arthold 000.jpg 1935 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1937 Schmitthenner01.jpg 1937 Dr. F. Schmitthenner: Die Kaltentkeimung des Süssmostes

1938 Arthold 001.jpg 1938 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1942 Arthold a001.jpg 1942 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1944 Bertuzzi 000.jpg 1944 Dott. A. Bertuzzi: Le macchine enologiche

1946 Benvegnin Capt Piguet 000.jpg 1946 Benvegnin_Capt_Piguet: Traité de Vinification

1947 Fehrmann000.jpg 1947 Dr.-Ing. Karl Fehrmann: Phönix-Handbuch, Abteilung I Brauerei

A00.jpg 1949 Dott. A. Bertuzzi: Enologia industriale

1950 Grassme1.jpg 1950 Dipl.-Ing. Hans Grassmé: Kellereimaschinen; Flaschenkellerei, Erster Teil

1950 Arthold 001.jpg 1950 Prof. Ing. Matthias Arthold: Handbuch der Kellerwirtschaft

1951 Negre 001.jpg 1951 Nègre et Françot: Manuel Pratique de Vinification et de Conservation des Vins

1952 Geiss00.jpg 1952 W. Geiss: Fortschritte in der Kellertechnik

1953 Landwirtschaftskammer fuer Niederoesterreich und Wien Titelseite1.jpg 1953 Landwirtschaftskammer für Niederösterreich und Wien: Kellerwirtschaft

1955 Troost1.jpg 1955 Gerhard Troost: Die Technologie des Weines

1960 Geiss1.jpg 1960 Wilhelm Geiss: Lehrbuch fr Weinbereitung und Kellerwirtschaft

1961 Fehrmann Sonntag 000.jpg 1961 Dr.-Ing. Karl Fehrmann, dipl-ing Max Sonntag,: Phönix-Handbuch, Abteilung I Brauerei

1962 Kramer1.jpg 1962 Prof. Dr. Dr. habil. Otto Kramer: Kellerwirtschaftliches Lexikon

2000 Teich 000.jpg 2000 Mikulas Teich: Bier, Wissenschaft und Wirschaft in Deutschland 1800 - 1914

Tablino1.jpg 2013 Tablino: La storia della tecnologia nelle cantine piemontesi

2014 Wildner 000.jpg 2014 Wildner: Die Geschichte der Aktivkohle