{"id":27,"date":"2024-03-22T12:45:04","date_gmt":"2024-03-22T12:45:04","guid":{"rendered":"http:\/\/base.elva-sammlung.ch\/?page_id=27"},"modified":"2024-06-10T20:50:46","modified_gmt":"2024-06-10T20:50:46","slug":"collection-elva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.elva-sammlung.ch\/index.php\/collection-elva\/","title":{"rendered":"Collection ELVA"},"content":{"rendered":"\n
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<\/span>\"ELVA-Sammlung\"
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Collection ELVA<\/h1>\n\n\n\n

La collection unique de machines de cave ELVA \u00e0 5464 R\u00fcmikon \/ Suisse (sur le haut Rhin)<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Collection ELVA<\/h2>\n\n\n\n

Bienvenue sur le site de la collection de machines de cave ELVA, unique en Suisse. D\u00e9couvrez sur ce site tout ce qui concerne la collection, le contexte et les projets actuels. <\/p>\n\n\n\n

De plus, il y a un livre complet sur la collection ainsi qu’un wiki du mus\u00e9e avec tous les d\u00e9tails sur les diff\u00e9rentes pi\u00e8ces de la collection.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Suite \u00e0 une tr\u00e8s longue activit\u00e9 de notre famille dans le m\u00e9tier des \u00e9quipements de cave nous avons d\u2019abord gard\u00e9 quelques anciennes machines avant de les collectionner syst\u00e9matiquement. Ces \u00e9quipements ont \u00e9t\u00e9 construits surtout pendant le 1er et le 2\u00e8me tiers du 20\u00e8me si\u00e8cle: p\u00e9riode de fort d\u00e9veloppement de la m\u00e9canisation dans les caves. <\/p>\n\n\n\n

La collection pr\u00e9sente des machines et divers objets pour le travail de cave, mais pas de mat\u00e9riel viticole ou de vendange. Ces derniers sont expos\u00e9s dans de nombreux mus\u00e9es consacr\u00e9s \u00e0 la viticulture. En revanche nous ne connaissons pas d\u2019autre collection syst\u00e9matique de machines de cave. Notre id\u00e9e \u00e9tait de mettre en valeur ces objets vou\u00e9s au ferrailleur afin de montrer leur qualit\u00e9 et les efforts d\u2019ing\u00e9niosit\u00e9 d\u00e9ploy\u00e9s par nos anc\u00e8tres pour construire la base de notre prosp\u00e9rit\u00e9 actuelle.<\/p>\n\n\n\n

Nous pr\u00e9sentons les machines sous forme de \u201cstock accessible\u201d; la restauration professionnelle et la pr\u00e9sentation mus\u00e9ale sera r\u00e9alis\u00e9e progressivement. Quelques machines – notamment de la marque suisse ELVA – sont accompagn\u00e9es d\u2019une documentation compl\u00e8te de fabrication. <\/p>\n\n\n\n

Roland Baldinger<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Wiki de la collection<\/h2>\n\n\n\n

Le wiki de la collection<\/a> contient toutes les pi\u00e8ces du mus\u00e9e ainsi que des informations suppl\u00e9mentaires int\u00e9ressantes. En plus de toutes les pi\u00e8ces d’exposition, de nombreux documents tels que la litt\u00e9rature technique, les prospectus de produits, les revues sp\u00e9cialis\u00e9es, les brevets, etc. sont disponibles sous forme digitalis\u00e9e dans le wiki. Vous pouvez donc visiter l’ensemble de la collection \u00e0 tout moment depuis chez vous.<\/p>\n\n\n\n

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Visiter le wiki de la collection ELVA<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Le livre de la collection<\/h2>\n\n\n\n

Ce qui se passe lors de la pr\u00e9paration et de l’embouteillage avant que nous puissions d\u00e9guster le contenu de la bouteille. Le livre traite de la mise en bouteille des boissons de 1850 \u00e0 1970. Auteur : Roland Baldinger<\/p>\n\n\n\n

Titre: “Wie der Inhalt in die Flasche kommt”<\/em>
<\/em>596 <\/em>pages<\/em>
<\/em>Langue: Allemand<\/em>
<\/em>2. <\/em>\u00e9dition <\/em>2022<\/em>
<\/em>2700 descriptions de machines illustr\u00e9es<\/em>
<\/em>300 illustrations suppl\u00e9mentaires<\/em>
<\/em>ISBN 978-3-033-08965-5 <\/em><\/p>\n\n\n\n

Disponible en ligne chez les revendeurs suivants:<\/p>\n\n\n\n

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Max Baldinger AG (Schweiz)<\/a><\/div>\n\n\n\n
BevTech GmbH (Deutschland)<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Contact et informations<\/h2>\n\n\n\n

La collection se trouve dans les locaux de Max Baldinger AG<\/a> \u00e0 CH-5464 R\u00fcmikon. Des visites peuvent \u00eatre organis\u00e9es sur rendez-vous \u00e0 l’adresse roland.baldinger@baldinger.biz. La collection n’est pas ouverte au public.<\/p>\n\n\n\n

Le projet est soutenu par Max Baldinger AG<\/a> et ELVAmac SA<\/a>. Nous recherchons en permanence des objets et des documents int\u00e9ressants pour compl\u00e9ter la collection et augmenter le contenu informatif de ce site. <\/p>\n\n\n\n

Contact: roland.baldinger@baldinger.biz.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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