Literatur: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 27. Oktober 2017, 10:40 Uhr

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1908 Hellenthals1.jpg 1908 K.A. Hellenthals: Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler

1909 Diaz1.jpg 1909 Antonio dal Diaz: Die Weinbereitung und Kellerwirtschaft

1912 Opel1.jpg 1912 Opel: Adam Opel und sein Haus

1918 Pacottet1.jpg 1918 P. Pacottet et L. Guittonneau: Vins de Champagne et Vins mousseux

1921 Babo1.jpg 1921 U. Frhr. von Babo unnd E. Mach: Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirtschaft

1927 Schulze-Besse1.jpg 1927 Dr. H. Schulze-Besse: Handbuch der Brauerei- und Kellerei-Maschinenindustrie

1930 Schulze-Besse1.jpg 1930 Dr. H. Schulze-Besse: Handbuch der Brauerei-, Kellerei- und Mälzerei-Maschinenindustrie

1950 Grassme1.jpg1950 Dipl.-Ing. Hans Grassmé: Kellereimaschinen; Flaschenkellerei, Erster Teil

1955 Troost1.jpg 1955 Gerhard Troost: Die Technologie des Weines

1962 Kramer1.jpg 1962 Prof. Dr. Dr. habil. Otto Kramer: Kellerwirtschaftliches Lexikon