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31. 1885 von Babo A., Frhr. und E. Mach: Handbuch des Weinbaues und der Kellerwirthschaft
32. 1886 Krüger R.: Die Filter für Haus und Gewerbe
33. 1886 von Krüger R.: Die Filter für Haus und Gewerbe
34. 1888 Antonio dal Piaz: Die Maschinen und Geräthe für Weinbereitung und Kellerwirthschaft
35. 1889 Dr. J. Bersch: Praxis der Weinbereitung
36. 1894 Dr. H. von der Lippe: Die Weinbereitung und die Kellerwirtschaft
37. 1894 Prof. Dr. J. Bersch: Taschenkalender für Weinbau u. Kellerwirthschaft für das Jahr 1894
38. 1894 Prof. Franz Schwackhöfer: Officieller Bericht Amerikanische Brau-Industrie auf der Weltausstellung in Chicago 1893
39. 1894 Prof. Franz Schwackhöfer: Officieller Bericht Amerikanische Breau-Industrie auf der Weltausstellung in Chicago 1893
40. 1895 Antonio dal Piaz: Handbuch der Praktischen Kellerwirthschaft für Weinhändler und Kellermeister
41. 1896 Antonio dal Piaz: Handbuch der Praktischen Kellerwirthschaft für Weinhändler und Kellermeister
42. 1897 Dr. B. Hirsch, Dr. P. Siedler: Die Fabrikation der künstlichen Mineralwässer und anderer moussirender Getränke
43. 1900 Goldschmidt: Der Wein von der Rebe bis zum Konsum
44. 1900 Stresemann: Die Entwicklung des Berliner Flaschenbiergeschäfts
45. 1903 Western Brewer: One hundred Years of Brewing
46. 1905 Julian L. Baker: The Brewing Industry
47. 1905 Prof. Dr. J. Wortmann: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Weinbereitung und Kellerwirtschaft
48. 1906-1 Walter A. Riley, F.C.S.: The History and Use of Corks and Other Stoppers
49. 1906-2 Bottler Prof.: Klärung und Filtration alkoholhaltiger Flüssigkeiten
50. 1906 Walter A. Riley, F.C.S.: The History and Use of Corks and Other Stoppers

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